'I Ate Whites Uibheacha le haghaidh Bricfeasta Gach Lá ar feadh 2 sheachtain - Seo a Tharla'

Omelet bán uibhe le spionáiste agus trátaí Christine Yu

Admháil: Maidir le bricfeasta, is gnáthchineál mé. An chuid is mó de na maidineacha, tá dhá cheann agam uibheacha . Boiled crua, scrofa, ró-éasca - ainmníonn tú é (níl mé piocach). Uaireanta le spionáiste nó cál. Uaireanta le taobh torthaí.



Mar sin nuair a iarradh orm ithe whites ubh don bhricfeasta gach lá ar feadh coicíse, shíl mé, “Fadhb ar bith. Tá sé seo agam. ' Go bunúsach is é an rud a itheann mé cibé ar bith.

Cé go bhfuil an buíocán blasta (agus lán le cothaithigh, FYI), tá an bán uibhe féin níos ísle i calraí , saill, agus colaistéaról, atá deas tempting. Móide, tá tonna próitéine fós ag na daoine geala. “Le trí ghram go leith de phróitéin ardchaighdeáin, is bia barr iad whites uibhe le haghaidh rialú goile agus tógáil muscle,” a deir Karen Ansel, R.D.N., údar Superfoods a leigheas le haghaidh Frith-Aosú: Fan Níos Óige, Beo Níos Fadó .



Ach an gcaillfinn mo bhuíocán runny beloved? An mbraithfinn aon difríocht? Glacadh leis an dúshlán:

1 Bhí mé lán ar maidin Scramble bán uibhe Christine Yu



Nuair a thosaigh mé ar an turgnamh seo, bhí eagla orm nach gcoinneodh bricfeasta de ghiúistísí uibheacha mé lán ar maidin. Bhí mé mícheart.

D’fhág cúpla whites ubh (d’ith mé whites ubh de ghnáth ó dhá go trí uibheacha) mo bholg sásta go leor go dtí lón. Rinne mé iad a mheascadh le veggies cosúil le scallions nó spionáiste agus fónamh torthaí chun beagán éagsúlacht a chur leis. Ní raibh grumbles boilg 10 a.m. uaim an turgnamh iomlán!

conas post láimhe a dhéanamh
a dó Chabhraigh siad liom oibriú amach níos fearr Whites ubh bruite crua Christine Yu

Sula n-oibreoidh mé amach ar maidin, caithfidh mé rud éigin a ithe - b'fhearr rud éadrom nach suífidh mar chloch i mo bholg agus mé ag iarraidh PR a bhualadh ar mo rith.



De ghnáth, ní oireann scramble mór uibhe don sainmhíniú ar 'solas.' Ach fuair mé amach go raibh dhá ghiúistín uibhe bruite crua mar bhreosla foirfe do mo rith maidin nó do sheisiúin giomnáisiam (chomh brónach agus a fhéachann siad sa phictiúr seo). Bhraith mé go raibh leibhéal marthanach fuinnimh agam le linn mo chuid oibre, sans an timpiste carb a fhaighim go minic tar éis banana nó píosa tósta a ithe. Agus gan aon iomláine pianmhar nó bloating, ach an oiread.

conas convo tinder a thosú
3 Tá whites uibheacha diabhal go leor leadránach Leite saor ó choirce bán uibhe Christine Yu

Is féidir liom uibheacha iomlána a ithe ar feadh laethanta agus gan a bheith leamh, ach bánáin uibheacha? Fuair ​​siad boinn go tapa. Cé go gceapfá go mbeadh siad ar an scláta bán foirfe d’aon bhricfeasta, bhí am deacair agam mo phailéad a spéis.



Ach chuaigh rudaí in olcas nuair a mheasc mé rudaí. Bhain mé triail as an gceann is fearr leat paleo, min-choirce 'coirce' - bánáin uibhe, leath banana aibí briste, braon bainne, agus cainéal. Ní thagaim an spéis ag ALL. Thaitin sé níos cosúla le meascán aisteach, uisciúil de ghiúistísí uibheacha scrofa agus banana.

Is féidir le whites uibheacha a bheith an-rubairithe freisin. Nuair a rinne mé omelet bán ubh, bhí an uigeacht cosúil le plaisteach. Labhair faoi ligean anuas.


smaointe gnéas spraoi a bhaineann le do bhuachaill
4 Chaill mé mo bhuíocáin runny Omelet bán uibhe le spionáiste agus trátaí Christine Yu

You guys, I ndáiríre, chaill mé i ndáiríre mo buíocáin runny. Ón mblas go dtí an uigeacht go dtí an dath, cuireann buíocáin uibhe rud beag leis a bhraitheann go bhfuil an bricfeasta sásúil agus speisialta domsa. Ina theannta sin, bhí mé ag cailleadh amach ar roinnt cothaithigh lárnacha tríd an buíocán a dhitáil.

“Is é an buíocán uibhe a bhfaighidh tú an cothú ar fad beagnach, cosúil le vitimíní B, vitimín E, vitimín D, iarann, sinc agus choilín,” a deir Ansel.

Cé go bhfuil an chuid is mó den phróitéin le fáil san ubh ag an mbán, gheobhaidh tú breis ach an buíocán a ithe. ‘Móide, tugann an buíocán gar do chúig ghram saille duit, rud a d’fhéadfadh cabhrú leat fanacht níos faide ná féasta a dhéanamh ar na daoine geala,’ a deir Ansel.

5 Chuir mé amú amhlaidh. Go leor. Uibheacha. Buíocán uibhe a scaradh ó bhán Íomhánna Getty

Maidir le mo thurgnamh, níor cheannaigh mé cartáin de ghiáin uibheacha a fheiceann tú san ollmhargadh. Ina áit sin, d’úsáid mé uibheacha iomlána agus scaradh mé na whites ón buíocán. Ag deireadh na coicíse, chuir mé amú a lán buíocán uibhe - in ainneoin na n-iarrachtaí is fearr a rinne mé chun iad a shábháil le húsáid in oidis eile. Bhraith mé go dona faoi chaitheamh an oiread sin buíocán.

An chéad uair eile, ceannóidh mé cartáin na mbán uibhe a fheiceann tú san ollmhargadh. B’fhéidir go gcosnóidh sé níos mó ... ach ní chaithim níos lú bia amú.

Ag deireadh mo choicíse, bhí mé níos mó ná réidh le filleadh ar an ubh iomlán. Ach is dóigh liom go gcloífidh mé le mo ghiúistíní uibhe bruite crua sula n-oibreoidh mé amach - coimeádaí ab ea an barr sin!